Fácil Receta de Galletas de Chocolate

En este post dejare una fácil receta de galletas de chocolate, son definitivamente mis preferidas, especialmente cuando se le agregan trozos o chips de chocolate a la maza antes de hornearla.

Fácil Receta de Galletas de Chocolate

Ingredientes para galletas de chocolates:

  • 2 tazas de harina
  • 1 taza de azúcar flor
  • 3 cucharadas de chocolate amargo en polvo
  • 1 1/2 cucharadita de polvos de hornear
  • 2 huevos
  • 100 grs. de margarina
  • ralladura de limón

Como hacer galletas de chocolate:

Comenzamos mezclando la harina con los polvos de hornear, el azúcar flor y la ralladura de limón en una fuente, por otro lado derretimos la margarina y precalentamos el horno a 180°C, agregamos la margarina derretida a la harina para formar la masa de galletas de chocolate, agregamos los huevos batidos con el chocolate y vamos mezclando hasta formar una masa suave y sin grumos.

Enmantequillamos la bandeja o lata del horno, estiramos la masa con la ayuda de un uslero y las cortamos con moldes para galletas, otra forma es hacer bolitas de masa y aplastarlas para formar las galletas redondas, esta masa para galletas crece bastante en el horno así que colócalas separadas, si no se van a pegar entre ellas.

Cocinar de 10 a 15 minutos, según el tamaño y grosor de las galletas, retirarlas cuando los bordes cambien ligeramente de color para que no se quemen!

Dejar enfriar unos minutos y servir las deliciosas galletas de chocolate.

Si quieres hacer galletas con chips de chocolate o con trozos, debes agregarlos a la masa cuando ya está lista para hornear.

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Comentarios

Hola queria saber que tipo de harina lleva

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hay unas galletas que tengan harina sal huevo clara y llema'????????

Responder

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